Unser Sortiment

Brot & Gebäck

Die große Vielfalt an Brot und Gebäck ist nur durch das unermüdliche Engagement unserer Produzenten möglich. Wertvolle und natürliche Zutaten und die handwerkliche Sorgfalt gewährleisten nicht nur besonders hohen Gesundheits- und Nährwert, sondern auch herzhaften Geschmack.

Getreideprodukte vom Biobauernhof, Getreidekörner, Vollkornmehl und Nudeln

Der gesamte Lebenszyklus des Getreides von der Saat bis zur Ernte, die anschließende schonende Trocknung und sorgfältige Reinigung sowie das Vermahlen werden von unseren Produzenten selbst durchgeführt. Keine künstlichen Zusatzstoffe in der Produktion und in der Verarbeitung – darauf legen wir großen Wert!

Mohnprodukte

Köstlich und gesund! Mohn enthält neben wertvollem Nahrungsfett (zweifach ungesättigte Linolsäure mit einem Anteil von über 70%), wichtige Mineralstoffe in beachtlicher Menge. Ebenso ist eine ausreichende Versorgung des Körpers mit vielen Spurenelementen die für uns wichtig sind gegeben.

Fleisch- und Wurstspezialitäten

Unsere Hersteller legen besonderen Wert auf einen schonenden, ökologisch nachhaltigen und verantwortungsbewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Tradition, Qualität und vollendeter Geschmack werden bei der Erzeugung der von uns angebotenen Fleisch- und Wurstspezialitäten großgeschrieben. Wir beziehen unsere Produkte hauptsächlich von Produzenten aus unserer Umgebung.

Produkte vom Strauß

Qualität direkt vom Hof. Frisches Straußenfleisch, Straußeneier und Wurstspezialitäten vom Strauß. Im Straußenfleisch vereinen sich die diätetischen Eigenschaften von Geflügelfleisch (äußerst geringer Fettgehalt und viel Eiweiß) mit sensorischen Eigenschaften von Rindfleisch. Es schmeckt ähnlich wie Rindfleisch. Straußenfleisch zeichnet sich durch einen relativ hohen Protein- und geringen Fettgehalt aus. Die kulinarische Entdeckung für jeden Feinschmecker!

Milchprodukte

Milch hat eine lange Geschichte. Schon die Sumerer erkannten ihren Wert. Die Griechen vermuteten, Milch mache die Götter unsterblich und Kleopatra verwendete Milch als Schönheitselixier. Heute werden Milch und Milchprodukte als wertvolle Eiweißquelle geschätzt. Kuh-, Schaf- , Büffel- oder Ziegenmilch dienen nicht nur als wohlschmeckendes Getränk, sie sind auch die Grundlage für unzählige köstliche Käsesorten und anderen Milchprodukten, wie z.B. Joghurt, Sauerrahm, Obers u.v.m.

Säfte

Mit unseren Natursäften können Sie endlich wieder etwas genießen, was man heute nur noch selten findet: erlesene Spitzenqualität – hergestellt nach alter Handwerkstradition. Sicherlich einer der köstlichsten und gesündesten Alternativen zu Sprudel- und Energygetränken aus dem Supermarkt.

Honig & Biohonig

Bienenhonig ist eins der reinsten Lebensmittel überhaupt. Und dabei auch noch so gesund, dass es als Naturheilmittel betrachtet werden kann. Bei uns finden Sie viele ausgewählte Honigsorten, die nicht nur pur genossen wahre Köstlichkeiten sind, sondern auch Ihre Gerichte geschmacklich vollenden.

Schnäpse & Liköre

Die Welt der edlen Spirituosen ist sehr vielfältig! Authentische Spitzenqualität wird bei uns immer groß geschrieben. Bei uns finden Sie erlesene Schnäpse und Liköre, die Sie überzeugen werden.

Essig & Öl

Essig würzt nicht nur Ihre Salatmarinaden, sondern eignet sich auch hervorragend zum Abrunden Ihrer gekochten Gerichte und gibt Ihren Süßspeisen einen ganz besonderen Pfiff. Pflanzenöle, die durch die sogenannte Kaltpressung ihre typische Farbe und den charakteristischen Geruch und Geschmack ihrer Rohstoffe behalten, ermöglichen Ihnen vielfältige Abwechslung und individuelle Kreativität bei der Zubereitung Ihrer kalten und warmen Speisen.